什么样的酒是纯粮食酒 什么样的白酒才是纯粮食酒,你知道怎么区分吗?

什么样的白酒才是纯粮食酒,你知道怎么区分吗?这个问题应该是怎么区分固态发酵的的白酒喝液态法发酵的白酒!要说是纯粮食酒,其实不管是高端如茅台、低端如老村长,其实都是纯粮食酒!不管是用高粱、还是玉米、还是...

200-500元左右值得购买的酱香型白酒有哪些?

品酒香,知酒趣、以酒会友、让我们都成为有品位的酒民。欢迎大家关注国家一级品酒师和酿酒师的个人头条号“茅酒手艺人”,茅酒手艺君随时和大家进行互动,聊聊白酒内幕的那些事儿。对于存酒,我们要先理清楚自己想要存酒的目的,以保值增值为前提的而且是变现能力非常强的酒,亦或是以满足自己口福为主...

纯粮小烧酒的出路在哪?

纯粮小烧酒,指的是农村传统的酿造白酒,因为规模小,家庭作坊式,我们习惯沿用老话称呼叫“槽坊”。槽坊是我国酿酒最古老的模式,几千年不变。河南舞阳出土的贾湖遗址里,有着9千年前的完整酿酒槽坊,跟如今的槽坊设置没什么区别。由此可见,当下农村槽坊的白酒生产技术早已成熟,无可挑剔,经历了近...

白酒的度数,普通老百姓如何测量?

白酒的度数是其中酒精的体积占总体积的百分比,比如53度飞天茅台标识含量500ml,其中含有酒精265ml。在家里只要测出酒的体积和质量,利用酒精的密度(0.8g/cm³)和水的密度(1.0g/cm³)就可估算一下酒的度数。下面就通过一个例子说明算法。假设测出酒的体积为500ml(...